Físico Química
Professora Lúcia Ferreira
Reacções de Oxidação-Redução
São reacções que envolvem transferência de electrões entre as espécies que reagem.
Tipos de Reacções Oxidação-Redução
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Reacção de Combustão
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Respiração celular
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Reacção de oxidação de metais
Reacção de Combustão
São reacções entre um combustível (substância que arde), um comburente (substância que permite o combustível arder) e uma energia de activação (por exemplo chama directa, faísca eléctrica, faúlha) -"triângulo do fogo".
Materiais Combustíveis
Sólidos: madeira, papel, tecidos, carvão mineral ou vegetal
Líquidos: petróleo e derivados, álcool etílico
Gasosos: metano, propano, butano, hélio, hidrogénio
Materiais Comburentes
Oxigénio e Cloro gasosos
Tipos de combustão
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Viva - recção com formação de chama
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Lenta - reacção sem formação de chama
Respiração
Envolve o consumo de glicose (C6H12O6) e de oxigénio (dioxigénio) sendo os produtos da reacção dióxido de carbono (CO2) e água (H2O).
Oxidação de Metais
Alguns metais podem sofrer combustões ou corrosões.
Na respiração e na oxidação de metais, a libertação de energia ocorre, geralmente, de forma mais lenta do que nas combustões.
